Eccoci nuovamente a trattare di nutrienti! Come vi anticipavo nello scorso articolo, oggi parleremo di proteine e lipidi così da terminare lo scorcio generale sulle macromolecole fondamentali per il benessere del nostro corpo. Assumi abbastanza proteine? Un’assunzione proteica bilanciata è indispensabile per garantire il trofismo e la formazione di tessuti quali muscolo, cartilagini, collagene […]
Alimentazione
Lo sai cosa mangi? I falsi miti della dieta
Ben ritrovati! Nel precedente articolo, abbiamo visto come il nostro corpo sia scandito da segnali ben precisi, definiti migliaia di anni fa, ma ancora perfettamente funzionanti. A fronte, quindi, della regolazione ormonale, come dovremo impostare la nostra alimentazione quotidiana? Quali sono i giusti segnali nutrizionali che dovremmo inviare al nostro corpo per poter dimagrire? Andiamo […]
Segali dal corpo: perchè dimagrire non è uguale per tutti?
Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo Con queste parole Ippocrate, padre della medicina moderna, già 2400 anni fa circa, asseriva all’importanza dell’alimentazione per mantenere il benessere psico-fisico del nostro corpo. L’uomo nasce e funziona come una macchina perfetta e, come tutte le macchine, necessita di una […]