Eccomi qui, di rientro da un fine settimana nella magica Edimburgo che mi ha a dir poco rubato un pezzo di cuore! Un viaggio prenotato a cuor leggero, senza alcuna aspettativa… e come buona parte delle cose dalle quali non ti aspetti nulla.. si è rivelato a fantastico… Della città vi parlerò in un altro […]
alimentazione
All I want for christmas…
È arrivato dicembre, uno dei mesi dell’anno che in assoluto preferisco per lo spirito natalizio che si respira ovunque: luci, canzoni, il calore della casa e della famiglia…Il tutto solitamente è accompagnato da momenti di convivialità a tavola! Questo ultimo aspetto molte volte diventa il risvolto terrificante per buona parte delle persone! Anche perché, “E’ […]
Alla ricerca della felicità
Avete mai pensato per quale motivo decidete di intraprendere un percorso nutrizionale? No, non intendo la solita risposta che prevede la perdita dei chili accumulati negli ultimi anni. Intendo il fine più profondo, quello che, secondo la parte inconscia della vostra mente, riuscite ad ottenere una volta che quei chili se ne sono andati. C’è […]
La consapevolezza del viaggio
In molti racconti si trovano storie di viaggi, avventure, peripezie. Libri e film ci hanno tenuto con il fiato sospeso, fatto sognare ad occhi aperti, alle volte ci hanno reso addirittura invidiosi della storia che stavano raccontando perché avremmo voluto essere noi, i protagonisti. Quanto tempo della nostra vita abbiamo passato spettatori di racconti […]
Il benessere…in valigia!
Quante volte ci siamo ripromessi di restare in forma durante l’estate, mangiare in maniera più corretta, riuscire a perdere qualche chilo prima delle vacanze… e puntualmente ci siamo trovati a settembre senza risultati! Decine di diete iniziate, nuove combinazioni di alimenti provate, qualche radice o bacca all’ultima moda introdotta nella dieta… ma niente da fare… […]
Napoli – parte 2
GIORNO 2 Pompei “Molte sciagure sono accadute nel mondo, ma poche hanno procurato altrettanta gioia alla posterità’.” Il sabato decidiamo di visitare Pompei, definito il sito archeologico più famoso al mondo, e finalmente ho potuto capire il perché. Nonostante lo stato conservativo di varie zone sia del tutto discutibile, l’eruzione del 79d.C. ha permesso che, […]
Napoli
“Vedi Napoli e poi muori” Il più famoso aforisma sulla capitale partenopea viene spesso utilizzato con un’accezione negativa: Napoli, per i più, non è altro che è sinonimo di mafia, sporcizia e illegalità. In realtà, quando quelle parole furono scritte da Goethe, avevano lo scopo di lasciar intendere tutt’altro. Il poeta tedesco infatti, approdato nella […]
Lo sai cosa mangi? I falsi miti della dieta – Parte 3
Giungiamo alle battute finali con qualche accortezza pratica! Quando e quanto mangiare: Oltre alla composizione della dieta, un altro aspetto da tener presente, è la cronobiologia, ovvero i cambiamenti delle attività biologiche in funzione del tempo. Rispolverando gli ormoni, di cui parlavamo nel primo articolo, nelle ore mattutine il corpo produce molecole volte al consumo […]
Segali dal corpo: perchè dimagrire non è uguale per tutti?
Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo Con queste parole Ippocrate, padre della medicina moderna, già 2400 anni fa circa, asseriva all’importanza dell’alimentazione per mantenere il benessere psico-fisico del nostro corpo. L’uomo nasce e funziona come una macchina perfetta e, come tutte le macchine, necessita di una […]