La consapevolezza del viaggio

In molti racconti si trovano storie di viaggi, avventure, peripezie. Libri e film ci hanno tenuto con il fiato sospeso, fatto sognare ad occhi aperti, alle volte ci hanno reso addirittura invidiosi della storia che stavano raccontando perché avremmo voluto essere noi, i protagonisti.   Quanto tempo della nostra vita abbiamo passato spettatori di racconti […]

Il benessere…in valigia!

Quante volte ci siamo ripromessi di restare in forma durante l’estate, mangiare in maniera più corretta, riuscire a perdere qualche chilo prima delle vacanze… e puntualmente ci siamo trovati a settembre senza risultati! Decine di diete iniziate, nuove combinazioni di alimenti provate, qualche radice o bacca all’ultima moda introdotta nella dieta… ma niente da fare… […]

Lo sai cosa mangi? I falsi miti della dieta – Parte 3

Giungiamo alle battute finali con qualche accortezza pratica!  Quando e quanto mangiare: Oltre alla composizione della dieta, un altro aspetto da tener presente, è la cronobiologia, ovvero i cambiamenti delle attività biologiche in funzione del tempo. Rispolverando gli ormoni, di cui parlavamo nel primo articolo, nelle ore mattutine il corpo produce molecole volte al consumo […]

Segali dal corpo: perchè dimagrire non è uguale per tutti?

Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo Con queste parole Ippocrate, padre della medicina moderna, già 2400 anni fa circa, asseriva all’importanza dell’alimentazione per mantenere il benessere psico-fisico del nostro corpo. L’uomo nasce e funziona come una macchina perfetta e, come tutte le macchine, necessita di una […]