“Ogni quanto devo mangiare?” “Che grammatura devo seguire?” “Qual è il peso giusto per me?” Queste domande sono il mio pane quotidiano, solitamente servito con accompagnamento di sguardo impaurito: ci si aspetta di ricevere una risposta che sia lontanissima dalla realtà attuale e che comporti quindi, sofferenze e rinunce per arrivare mangiare o pesare “il […]
Non siamo quel che mangiamo
Cibo magro/grasso, buono/cattivo, sano/spazzatura, dietetico/ingrassante…. Quanti aggettivi per denotare ciò che è essenziale per tenerci in vita… cos’hanno in comune tutti loro? La dicotomia! Ovvero il fatto di essere opposti l’uno all’altro, senza vie di mezzo, solamente il bianco e il nero senza alcuna sfumatura. Questa catalogazione è così intrinseca alla nostra forma mentis che […]
Venditori di solide illusioni
Diete miracolose, pastiglie dimagranti, integratori che tolgono la fame, la pasta solo a colazione, foto di prodigiosi ” prima e dopo”, macchinari che sciolgono il grasso (ma che poi, quando è sciolto, voi avete capito dove va? io me lo sto ancora chiedendo) e potrei continuare per un bel pezzo perché dai, ammettiamolo, a tutti […]
Rispetta il tuo corpo
Quante volte, soprattutto noi donne, ci guardiamo allo specchio e l’unica cosa che vediamo è quel dettaglio che non ci piace… tutto il resto sembra non esistere. Come notiamo questo punto, improvvisamente, il vestito che tanto ci piaceva non veste più bene e l’umore a dir poco peggiora. A causa dell’attenzione selettiva sembra quasi che […]
Emotività o razionalità? cosa ci muove verso l’obiettivo
Viviamo in una società orientata verso la razionalità. Si può dire che molti di noi siano cresciuti a pane e razionalità poiché una persona razionale raggiunge obbiettivi, ha successo nel lavoro, gestisce in maniera efficace tempo e denaro così da poter ambire a vette sempre più alte… la massima efficienza in una continua scalata verso […]
Edimburgo to eat
Eccomi qui, di rientro da un fine settimana nella magica Edimburgo che mi ha a dir poco rubato un pezzo di cuore! Un viaggio prenotato a cuor leggero, senza alcuna aspettativa… e come buona parte delle cose dalle quali non ti aspetti nulla.. si è rivelato a fantastico… Della città vi parlerò in un altro […]
All I want for christmas…
È arrivato dicembre, uno dei mesi dell’anno che in assoluto preferisco per lo spirito natalizio che si respira ovunque: luci, canzoni, il calore della casa e della famiglia…Il tutto solitamente è accompagnato da momenti di convivialità a tavola! Questo ultimo aspetto molte volte diventa il risvolto terrificante per buona parte delle persone! Anche perché, “E’ […]
Dicono di me
Bentornati! Oggi vorrei condividere con voi la mia intervista con una bellissima azienda che fa al caso di tutti coloro che hanno voglia di mettersi in viaggio e desiderano appoggiarsi ad esperti che ne curino l’organizzazione in ogni dettaglio: Rolling Pandas! Racconti in valigia: “Un viaggio fai da me dalla A alla Z” “Quante volte abbiamo […]
Alla ricerca della felicità
Avete mai pensato per quale motivo decidete di intraprendere un percorso nutrizionale? No, non intendo la solita risposta che prevede la perdita dei chili accumulati negli ultimi anni. Intendo il fine più profondo, quello che, secondo la parte inconscia della vostra mente, riuscite ad ottenere una volta che quei chili se ne sono andati. C’è […]
La consapevolezza del viaggio
In molti racconti si trovano storie di viaggi, avventure, peripezie. Libri e film ci hanno tenuto con il fiato sospeso, fatto sognare ad occhi aperti, alle volte ci hanno reso addirittura invidiosi della storia che stavano raccontando perché avremmo voluto essere noi, i protagonisti. Quanto tempo della nostra vita abbiamo passato spettatori di racconti […]